Le radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Caractéristiques générales

Le radis (Raphanus sativus) appartenant à la famille des Brassicacées. Il apprécie les emplacements ensoleillés et mi-ombre. Au potager le radis s’associe très bien avec l’artichaut, l’aubergine, la carotte, la chicorée, la laitue, des pois, la poirée, la tomate ou le chou-rave. Évitez de repiquez à proximité les courges et les concombres puisqu’ils risquent de rentrer en compétitivité minérale (tous les deux « Gourmands » en azote).



Semis et entretiens

  • Semez les graines en ligne avec un espacement entre chaque ligne de 15 à 20 cm. Le semis se réalise à partir d’avril jusqu’à juillet. Il pousse dans des sols meubles, riches et humides. 
  • Arrosez régulièrement en début de matinée ou en fin d’après-midi. 
  • Paillez les inter-rangs pour maintenir la fraîcheur de la terre et limiter le développement des mauvaises herbes. Ils n’apprécient les sols caillouteux empêchant le développement des racines et la sécheresse rendant le radis creux et piquants.
  • Lorsque les premières feuilles apparaissent, il est nécessaire d’éclaircir, c'est-à-dire de supprimer les radis les moins développés en laissant un espace de 2 à 3 cm entre chaque radis.

Le radis peut être cultivé à la fois en pleine mais aussi en jardinières. La récolte s’effectue 4 à 6 semaines après les semis. 

  • Consommez-le cru, en salades ou en crudités. Ses feuilles sont comestibles et sont utilisées pour composer les soupes.

Consultez la vidéo pour la mise en place du semis en ligne ou à la volée.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 44130 Blain, 44130 Bouvron, 44130 Fay-de-Bretagne, 44130 Le Gâvre, 44130 Notre-Dame-des-Landes, 44170 Jans, 44290 Conquereuil, 44170 Marsac s/Don, 44390 Casson, 44810 Héric, 44390 Nort s/Erdre, 44390 Petit-Mars, 44170 Abbaretz, 44810 La Chevallerais, 44170 La Grigonnais, 44170 Nozay, 44390 Puceul, 44390 Saffré, 44170 Vay, 44630 Plessé, 44119 Grandchamps-des-Fontaines, 44240 Sucé s/Erdre, 44119 Treillières, 44360 Le Temple-de-Bretagne, 44360 Vigneux-de-Bretagne, 44260 Malville, 44750 Quilly